酸豆角炖海梭鱼

作者： 手机用户2697_wsrt

北方人一枚，不会做鱼但最近二宝只要去菜场就喊着鱼鱼，挑食的大宝也爱吃，作为吃货的老妈岂能辜负孩们的小馋嘴呢！废话不说直接上菜！

用料

• 海梭鱼2条，酸豆角，葱，
• 香菜，生姜，花椒，大料，料酒
• 酒，白糖，盐

酸豆角炖海梭鱼的做法步骤

步骤 1

先将鱼清洗干净，一定要把里面的黑色内膜洗净！

步骤 2

备好自己腌制的酸豆角{切碎}，和泡椒

步骤 3

备好葱末和香菜切断

步骤 4

热锅凉油，放入花椒大料！

步骤 5

煎成金黄色，依次放入，料酒，生抽，白糖和盐，随后倒入开水

步骤 6

放入备好的料，炖15-20分钟{大火烧开小火慢炖}

步骤 7

出锅装盘，洒香菜！

菜谱创建时间：2016-11-17 23:04:02