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培根芝士面包(诱人娇妹)的做法

培根芝士面包(诱人娇妹)

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遇见-重生-陪伴
这是一款集外观与口感于一体的奇特面包,有独特魅力的娇妹子。食材之间奇特碰撞使人的嗅觉与味觉瞬间爆表,回味无穷!

用料

培根芝士面包(诱人娇妹)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将主面团的食材(除黄油外)混合揉团,加入黄油揉至扩展阶段,放入35度烤箱发酵二倍大小,用沾面粉手指按进面团,手指洞不回缩说明一发完成。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团排气分成十份55克重球状,盖保鲜膜醒20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芝士对开,培根一条分三段备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把醒好的面团揉长,用擀面杖擀开20多厘米长,翻面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有卷好的面包卷的上方撒上红椒粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芝士及培根放面片的顶端,由上至下卷起,末端用手指搓一下以便好收口。(收口压在下方)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀片划三条线,放入35度烤箱二次发酵至二倍大小。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出二次发酵面包,在划口处挤上沙拉酱及撒上披萨草,放入170度烤箱烤15分钟即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诱人的娇妹出炉,香香香!

培根芝士面包(诱人娇妹)的小贴士

这款小面包非常有特色,希望大家喜欢!相信大家会非常喜欢它。

菜谱创建时间:2016-11-17 21:42:21
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