豆角胡萝卜炒鸡胸肉

作者： 维恩三三Wayne

一人食健身餐系列 愿每只懒癌晚期的健身狗 被这世界温柔对待🙏🏻 45g碳水 30g蛋白质

用料

• 鸡胸肉 150g
• 豆角 80g
• 胡萝卜 80g
• 大蒜 1~2瓣
• 红辣椒 1个

豆角胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，加适量盐，蚝油，生抽腌15分钟

步骤 2

豆角，胡萝卜洗净，切成丁 大蒜切片，红辣椒劈开切小段

步骤 3

热锅，放一点橄榄油，鸡胸肉入锅扒散，炒至断生，盛出待用

步骤 4

热锅热油，先放大蒜和辣椒爆香 然后放豆角和胡萝卜丁翻炒几分钟，加适量盐

步骤 5

尝尝咸淡，等快熟了加入鸡肉一起炒至全熟即可出锅，口重的可以出锅前加点生抽翻炒均匀

步骤 6

盖在热腾腾的白米饭上，开动吧！

豆角胡萝卜炒鸡胸肉的小贴士

1.肉可以换成猪里脊，不过比起鸡胸肉，猪肉蛋白低脂肪高，只有口感略胜一筹 2.全程大火爆炒，建议把食材都准备好在锅边，不容易手忙脚乱，豆角胡萝卜切丁很容易炒熟

菜谱创建时间：2016-11-17 21:33:02