鲜花水果蛋糕

作者： 我4有梦想的吃货

如果你没有抹奶油的蛋糕转盘，不会裱花，没有漂亮的色彩粉，选择做个文艺范的鲜花蛋糕一定没错。翻糖蛋糕也没它鲜艳欲滴…撒上糖粉会让鲜花和水果更唯美浪漫

用料

• 安佳淡奶油 250g
• 戚风蛋糕胚 一个
• 香槟玫瑰 两多
• 树莓 若干
• 蓝莓 许多
• 绿色康乃馨 三朵
• 糖粉 少许

鲜花水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚切成自己想要一形状，铺一层奶油喝水果。根据个人口感和水果量添加，这里是少量的奶油

步骤 2

再铺一层蛋糕胚，由于没有转盘和刮刀，可以利用裱花嘴一行一行挤成五线谱状。

步骤 3

处理鲜花（保鲜膜包上）和叶片（叶片上擦湿，便于糖粉附着）

步骤 4

鲜花一定要事先设计好造型再插，然后按自己喜好摆水果造型

步骤 5

细节处理

步骤 6

用面粉筛撒糖粉，一点一点撒，不能着急

菜谱创建时间：2016-11-17 17:06:29