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家常炒米饭的做法

家常炒米饭

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作者: LyaJ
LyaJ

用料

家常炒米饭的做法步骤

步骤 1

首先豆角香菇白菜切成小颗粒,大概有小拇指大就可以,白菜可以稍微大一点。

步骤 2

锅里放适量的油,油达到一定温度放入花生,等表面有点变色了就把火关了(因为油的温度还没有下去,等花生完全变色了很容易糊了),过一会油的温度下来把花生捞出来,紧接着放葱,然后放豆角先炒一分钟,再放白菜再炒一分钟放香菇,香菇也是一分钟(在炒香菇得一分钟期间放适量的盐)

步骤 3

开始当米饭,一开始米饭都是疙瘩,这是我们要放小火,用铲子把疙瘩个分开压平,差不多都分开了放入两勺豆瓣酱(自己尝一尝不够味就放点盐,不要放那么多豆瓣酱味道会很浓的),把炒熟的花生放进去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把盐和豆瓣酱炒均匀了就可以出锅了。

家常炒米饭的小贴士

大家可以根据自己喜欢的菜代替豆角白菜香菇

菜谱创建时间:2016-11-16 23:04:18
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