歌山辣子鸡

作者： 夜夜厨娘

用料

• 鸡肉 1000g
• 花椒 大量
• 干辣椒 大量
• 郫县豆瓣酱 少量

歌山辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，和香油，料酒，胡椒粉，姜蒜蓉搅拌。腌制

步骤 2

大量油，炸成金黄色，再入锅炸一遍。

步骤 3

少量油，放葱姜蒜，大量的花椒，干辣椒，豆瓣酱，炒红，放入鸡肉。

步骤 4

加鸡精，盐，葱花。出锅

菜谱创建时间：2016-11-16 22:09:31