薯泥酒酿水波蛋

作者： 舟聆

换着花样吃粗粮，一根红薯变甜汤

用料

• 红薯
• 酒酿
• 鸡蛋
• 水

薯泥酒酿水波蛋的做法步骤

步骤 1

红薯上锅蒸熟压成泥

步骤 2

放奶锅中加适量的清水

步骤 3

水开关小火轻轻打入鸡蛋

步骤 4

水再次开后加入酒酿

步骤 5

喜欢甜的可加入白糖或红糖，再次水开关火

步骤 6

不喜欢溏心鸡蛋的可不开盖焖会，待蛋黄凝结即可食用

薯泥酒酿水波蛋的小贴士

可放几粒枸杞颜值更高，冬日早餐暖暖哒

菜谱创建时间：2016-11-16 10:27:26