将油、鸡蛋液(留一点最后刷表面用)、糖放入一个大盆中,拌匀
过筛中粉、泡打粉、小苏打,拌匀,加入第一步中混合均匀
拌匀或手抓成团,入烤盘,搓成小球按扁,表面刷蛋液,再撒上芝麻或坚果碎,180度30分钟,考到表面金黄酥脆即可
这个方子可以做20片,我看别人的方子180度烤15分钟就熟,可是我考完不仅没上色而且里面明显不熟,味道不错!