纸杯蛋糕

作者： 丢失的泡泡

用料

• 蛋清A 3个
• 糖A 60
• 水B 75
• 油B 75
• 低粉B 80
• 蛋黄B 3个

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

打发蛋清，糖分三次加入，湿性发泡

步骤 2

B材料混合拌匀，将蛋白霜的三份之一加入翻扮均匀后，全部倒入蛋白霜中，翻拌均匀，入模具，150度50分钟

纸杯蛋糕的小贴士

温度根据自己烤箱调节，此温度是三十升家用小烤箱

菜谱创建时间：2016-11-14 23:46:16