秋日素食寿喜烧

作者： 兔子晶

和兔子结趁着休息做最喜欢吃的。双11刚刚购入的寿喜烧的汁，到货后试用了下。在这凉凉秋风的日子，一锅热呼呼的寿喜烧，素食甜甜的味道。暖心，有爱。

用料

• 豆腐
• 魔芋
• 蓬蒿菜
• 胡萝卜
• 蟹肉棒
• 鱼竹轮
• 大葱
• 洋葱
• 开花小香肠
• 香菇
• 生抽
• 盐
• 糖
• 寿喜烧汁

秋日素食寿喜烧的做法步骤

步骤 1

先将所有食材洗净，切小块，洋葱垫低，其余按照造型放入小砂锅，有层次的叠放。胡萝卜切小花。厚度在1快硬币大小。

步骤 2

加入少许水，因我用的是很浅的小砂锅，蔬菜在煮的时候会产生水分，所以水量一定不要太多，水加到一半就好，然后放入寿喜烧的汁，大概是1大勺半左右，盐，糖和生抽在放入一些可以煮开后尝尝味道，在放。大火煮开，转小火，共煮15分钟左右。

步骤 3

煮过程中都是开盖哦！食材熟了后会塌下去一些。入味后超级好吃热乎乎的适合这个季节。

秋日素食寿喜烧的小贴士

可以添加各种自己喜欢的素菜。开锅煮哦。

菜谱创建时间：2016-11-14 23:41:00