山楂干(家用烘干机版)

作者： 杉草zoe

每到山楂成熟的季节，老妈都会买回很多山楂，费劲的清洗去核切片，然后晾晒在阳台，常常因为晒不透导致很多发霉，而且空气里烘干尘土大，也不太卫生，于是就买了一台家用烘干机，本来只是用来烘山楂干，没想到它的用处还这么大，建议大家购买。

用料

• 新鲜山楂 3斤
• 盐 3克

山楂干(家用烘干机版)的做法步骤

步骤 1

山楂侵泡清洗干净

步骤 2

用去核器去核

步骤 3

去核器省时省力，事半功倍

步骤 4

一颗山楂切四片，放入盐水里侵泡十分钟，防止氧化，颜色漂亮，也可以不放盐水里，烘出来发黄

步骤 5

码放到烘干机箅子上，55℃烘一宿或者完全干透

步骤 6

三斤山楂我出了268克山楂干，干吃泡水做菜都可以，干净卫生

菜谱创建时间：2016-11-14 22:16:45