先将鸡胸肉剁碎~顺便打造手臂曲线啦,哈哈……实在嫌累的就绞肉机绞吧
将胡萝卜切成小小哒碎丁
将鸡胸肉末 胡萝卜碎 黑胡椒粉 椒盐 酱油 鸡蛋 少许橄榄油拌匀,顺时针方向搅拌多次
水煮开 然后用筷子或勺子舀一勺,搓匀,轻轻丢到沸水中~直到最后一颗~似魔鬼的步伐~一步两步~一步两步~👀 鸡胸肉本身就容易熟,所以煮几分钟就可以捞出了 每次做完都会先吃上两颗~
鸡胸肉剁的过程中可以加椒盐继续剁,会更入味一些哈 还有锅里放不开了就把先丢下去的丸子们捞起来吧🙈