深夜食堂（韩版）第七话—— 参鸡汤【삼계탕】

作者： 奔兔2008

用料

• 肉鸡
• 糯米
• 参鸡汤包
• 葱
• 栗子
• 蒜瓣
• 白酒
• 水

深夜食堂（韩版）第七话—— 参鸡汤【삼계탕】的做法步骤

步骤 1

糯米洗净 泡一晚

步骤 2

我买的是去头去脚的净鸡 所以先拿枣子或离子塞住脖子位置 再放米和参 最后放一只枣子封底

步骤 3

用牙签封住鸡屁股

步骤 4

把鸡放入 锅中 煮开 撇去浮油 倒入白酒

步骤 5

放入大蒜瓣和葱段 压10mins

步骤 6

出锅 生抽可以加一丢丢小米辣or一碟盐佐食

步骤 7

软糯的米线和嫩嫩的鸡肉入口即化

菜谱创建时间：2016-11-13 19:33:25