耗油梭子，耗动物油

作者： 润肺酸梨汤

动物板油，比如牛板油，切丁，直接放锅里小火耗，出油梭子和牛油。

用料

• 动物板油

耗油梭子，耗动物油的做法步骤

步骤 1

动物板油，切丁入锅，慢慢耗。

步骤 2

小火一直耗，一直耗，直至油梭子里的油出来。

步骤 3

继续耗。

步骤 4

继续。

步骤 5

直至油梭子被耗得只剩一点油。出锅分离。油梭可炒菜，可做油饼的馅，小时候老家就这么做，老爸喜欢吃，配点炒大白菜。那时候一年吃不了几次肉，只有逢年过节，油梭子饼就算好饭啦！

菜谱创建时间：2016-11-12 23:25:47