翡翠百合

作者： ﹏凝芸冰澜﹏

突发奇想的搭配，收货了清香美味！绿色和白色的搭配，让人食欲大增！酸甜的口感，绝对是肉食的搭配！

用料

• 芹菜 半棵
• 鲜百合 一颗
• 橄榄油 少许
• 生抽 一勺
• 米醋 一勺
• 白糖 一勺
• 香油 少许
• 黑胡椒 少许

翡翠百合的做法步骤

步骤 1

芹菜，百合洗净！

步骤 2

将生抽、米醋、白糖、香油、橄榄油，混合调汁，备用！

步骤 3

烧开水，放几滴橄榄油，少许盐，将芹菜和百合，按照先芹菜，后拿百合在开水中冒一下的顺序，将青菜抄一下，过凉水，沥干水分，备用！

步骤 4

冒一下鲜百合！其实鲜百合生吃是脆甜的，但是因为做给孩子吃，还是在开水里冒了一下，动作要快！

步骤 5

抄好的芹菜和百合！

步骤 6

撒少许黑胡椒，倒入料汁，拌匀，即可食用！！

翡翠百合的小贴士

百合一定不要冒太长时间！否则就失去了脆劲儿！这款菜适合老人和孩子食用，营养丰富，芹菜富含粗纤维，百合清热润肺，是秋冬季的一款爽口解腻小菜！

菜谱创建时间：2016-11-12 18:35:45