1 南瓜泥加入500ml水,用料理机打至细腻柔滑状态。
2 糯米粉加入100ml水,搅拌至完全溶解。
3 将1倒入煮锅中加热至沸腾转小火,倒入糯米粉水,不断搅拌30秒即可。
4 最后可以加入1大匙砂糖或者蜂蜜。(可选)
【T I P S】 什么样的南瓜都可以吗?是的哎,选你喜欢的南瓜就好了。 糯米粉可以不加吗?可以的!如果你不喜欢比较粘稠的口感,完全可以不加。 水量可以自己调节,如果南瓜比较面(粉)可以多放一点水。 水可以换成牛奶吗?可以啊,还可以换成豆浆。下次讲西式的奶油南瓜汤会用到牛奶哟。