孜然焖饭（焖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#

作者： 桃之夭梅梅

用料

• 精排 1根
• 大米 3杯
• 清水 适量
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 豆角 200克
• 老抽 适量
• 豆腐 200克
• 孜然 5克
• 五香粉 3克
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡萝卜 2根

孜然焖饭（焖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法步骤

步骤 1

精排切段用开水焯烫，土豆，豆腐，洋葱，豆角切条，胡萝卜切片

步骤 2

锅里烧油，油的量比平时炒菜要多一些，放入排骨翻炒片刻，放入剩下的菜，加入孜然粉，五香粉，盐，老抽

步骤 3

翻炒到菜入味就行了

步骤 4

大米洗净后放入菜锅里

步骤 5

翻炒一会让大米充分吸收菜汁，焖出的米饭更入味哦

步骤 6

把菜和米倒入麦饭石锅中

步骤 7

加水，水的量刚刚淹没过米就行了，一定不要加太多水噢，因为菜里面有很多水分了

步骤 8

按煮饭键两次选择自己喜欢的口感，有Q弹和软糯两个选项

步骤 9

选好后按开始键就行啦，一个煮饭程序大约25分钟，运行过程中会有蒸汽喷出，不一会儿就能闻到香喷喷的米饭味了

步骤 10

选好后按开始键就行啦，一个煮饭程序大约25分钟，运行过程中会有蒸汽喷出，不一会儿就能闻到香喷喷的米饭味了

菜谱创建时间：2016-11-12 01:21:26