菊花面包

作者： 食香全

用是日清高粉，虽说有一点贵，但确实很好吃，价值尝试，要给人家吃没有理由拒绝，好东西就要分享

用料

• 日清高粉 300克
• 鸡蛋 30克
• 牛奶 70克
• 白糖 20克
• 黄油 20克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 水 100克

菊花面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机搅拌及发酵， 没有也可以放入盆中揉搓均匀，放入发酵到一倍大就行

步骤 2

板上撒上粉，将发酵好取出，排气，切成四块，

步骤 3

揉搓成面团，静置15分钟，

步骤 4

取出一个用擀面杖擀成薄片，用8公分圆模具压成圆形

步骤 5

对折成半圆弧

步骤 6

再两头尖角合拼成一个小弧形

步骤 7

取出披萨盘，铺上油纸，将做好一个一个摆放在盘中，盖上纱布，放入烤箱发酵到一倍大就行，刷上鸡蛋液

步骤 8

预热烤箱170度左右，烤25分钟左右

步骤 9

各人烤箱温度不一样，看上去上色差不多，还没有好，就要盖上锡纸，

步骤 10

哈哈，是不是很漂亮吗

步骤 11

切成八块，分享快乐

菜谱创建时间：2016-11-12 15:07:51