香茅土鸡 任性炒

作者： 海螺慢动作

买到香茅后的心就一直蠢蠢欲动 实在是具有神秘感的食材 特别的香味 如有魔力💫 我便像着了魔法似的 加入各种香料 任性一回 味道实在没说的 在魔法下我还用了健康滴无有配方[胜利] 餐后咖啡一定少不了 今天的光影好美 有太阳的日子真好 满足…[爱心] 🐚💫

用料

• 童子鸡 半只
• 香茅 5根左右
• 青椒 1只
• 洋葱 半个
• 红尖椒 3个
• 蚝油 1大勺
• 生抽 1大勺
• 五香粉 少许
• 孜然粉 少许
• 咖喱粉 少许
• 花椒粉 少许
• 蒜末 少许
• 柠檬汁 少许

香茅土鸡 任性炒的做法步骤

步骤 1

所有食材切成小块备用 “任性炒”的宗旨就是： 家里有神马放神马 没有硬性的规定 所以很任性…（≧∇≦）

步骤 2

腌制鸡块的步骤很重要 各种调料和香料加入后手动拌均匀 记住一定要用手哦 保证每一块鸡都沾满味道… 拌好的鸡块放入冰箱冷藏 能放过夜最好啦 当场要吃也没关系 料加得足一些 多点生抽和蚝油 弥补无法等待其慢慢渗透入味的效果 也会是棒棒嗒～

步骤 3

取出腌好的鸡块 平底锅加热 放入鸡块 调整至中火 无需加油噢 用鸡肉自身的油慢慢煎 直至两面金黄色 很漂亮嗒～ 这时你已经会有点流口水了😋

步骤 4

取出金黄色的鸡块备用 把所有配菜倒入锅里 不怕油的可以少许加一点点 我是不加的啦😛 翻炒几下就好 不要过熟哦 生一点 脆脆甜甜的好吃 还能保留些蔬菜的Vc…

步骤 5

把鸡块倒入锅里 大家最后在一起任性地翻炒两下 挤几滴柠檬汁 这时香茅的味道已经出来啦 有魔力的噢😉

步骤 6

最最后 美美地 摆盘 摆盘… 异国风情的鸡块任性炒 出炉啦👏 坐下来 享受地 大吃一顿吧…

步骤 7

配上一碗米饭 那就是满分💯… 米饭另有玄机 有兴趣欢迎关注…😛

步骤 8

餐后来杯咖啡吧 不能再贪心了 这时 已经是最大的满足…😊 也祝大家用餐愉快…🍴💓

菜谱创建时间：2016-11-11 14:41:16