煎糍粑（少油版本）

作者： 麦穗小姐

爸爸煎的糍粑，每一块不粘着，口感很糯，重点油很少，看着亮但不油腻。

用料

• 油 够把锅用油转一遍
• 糖 看情况
• 糍粑 八块
• 清水 一小碗

煎糍粑（少油版本）的做法步骤

步骤 1

把锅烧热，倒油烧热，把整个锅用油转一遍，倒出来，再重新倒一点点油，放入糍粑（沥干水份）

步骤 2

煎一下就翻面，8-9分熟以后就加点糖撒在上面，保证两面都撒糖，差不多糖化了就点一点水在糖上面

步骤 3

点了糖和水马上开了就可以出锅了。一定不能加太多水，只能点一点。马上就出锅。

菜谱创建时间：2016-11-11 09:00:30