三分钟快手焦糖酱

作者： 大了个圣

其实根本用不了三分钟，只要一分半就好，三分钟是给了你准备时间哦！ 焦糖每次用不了很多，所以不想用大锅，就做出了这个方子，比开火煮快太多了！关键是可以吃多少做多少哦！ 方子里是比例不是g 两份糖一份水就可以

用料

• 糖 2
• 水 1

三分钟快手焦糖酱的做法步骤

步骤 1

如果做布丁就找布丁瓶 如果想做完了再倒出来做围边也可以，但是凝固非常快，要多小心

步骤 2

把水放到容器里

步骤 3

加白糖，记得要搅合搅合

步骤 4

放微波炉，先转一分钟

步骤 5

一分钟后，打开看一下。应该就会变成糖浆的样子。 如果很稀就再加一分钟； 如果很稠三十秒就够！不然容易有糊味！

步骤 6

打开以后就是完美的焦糖了！但是由于非常容易变硬，所以要么就在布丁瓶内做，要么就迅速倒出来！

三分钟快手焦糖酱的小贴士

微波炉时间仅供参考，一分钟看状态是必须的，之后加多少一定要自己摸索。我之前做一份四十五秒颜色很美，但糊味颇重，后来变成一分三十秒还好，虽然颜色淡，但味道很棒！ 布丁烤过了以后不存在洗的问题，焦糖会化掉 但是如果是酱的话，倒出来就把容器泡到水里，过会儿就化开啦！不会粘住的！要相信我懒人的实力…

菜谱创建时间：2016-11-10 19:36:31