吐司放多士炉烘烤一下。烘烤程度可以自由选择,不烤也是可以的~
等吐司的时候,先在料理板上铺上足够长的保鲜膜,一会用来包裹三明治,切的时候才不会溢出~
我用的这个牌子的希腊酸奶,某宝买的,当然也可以自己制作~制作希腊酸奶就请参见专门的方子咯~
厚厚地抹一层,尽量不要抹到外面去,会影响卖相的,只抹一片吐司哦~
卷心菜切细丝,拌入适量沙拉酱。我用的是丘比的脂肪减半的香甜味和另一种脂肪减半的荷兰蛋黄酱~
均匀铺在另一片吐司上~
再抹酸奶的吐司上撒上蔓越莓干和玉米片。这一步请看小贴士,很关键!
接着就把抹酸奶的那一片吐司果断地盖在卷心菜上,轻轻压实再用外层的保鲜膜紧紧地包裹起来~很有可能会有溢出,不过没关系的,都在保鲜膜里面被包裹起来了,只是卖相会难看一点而已~
最后用锋利的锯齿刀切开就可以了,然后拍照、开吃!搭配鲜榨蔬果汁就变成超级营养的早餐了!也可以在中间夹上一片火腿哦,只是这次没有做~
1.第一次用保鲜膜包三明治不确定长度的话,大概就是三片吐司的长度,短了就包不起来了噢,切的时候会漏的,别问我怎么知道的(´▽`) 2.有些童鞋会觉得希腊酸奶太酸,平时吃的时候会加一些果酱或者蜂蜜,但是这款三明治不用哦,因为沙拉酱是比较甜的,卷心菜也很多,所以希腊酸奶的酸味都被中和了,而且略带酸味才会很小清新啊^o^ 3.蔓越莓干一定不能太多噢!差不多十粒的样子,这样才能保证每一口都有惊喜,偶尔吃到蔓越莓干的特殊味道才会增加口感的层次感啊!(^_^*) 4.我一般是先放蔓越莓干再放玉米片,玉米片撒一层就可以了,酸奶可以把这些东东都粘住的 5.大家喜欢的话就请给五分好评哦~当然也欢迎各位给出建议和意见~