缤纷牛油果沙拉碗

作者： 吳太太太太

用牛油果做沙拉的一大特点就是连盛放沙拉的容器都不需要了！ 这款沙拉非常快手，也非常健康，很适合当作唤醒一天能量的早餐沙拉！关键是，不需要多余的洗碗时间啦～

用料

• 牛油果 半个
• 芒果或菠萝 半个或三大块
• 红甜椒 半个
• 酸奶或沙拉酱 适量

缤纷牛油果沙拉碗的做法步骤

步骤 1

牛油果切半个，用刀划井字纹，注意不要将果皮划破

步骤 2

用小勺把果肉贴着果皮挖下来，再把偏大的果肉切小一点

步骤 3

芒果切一半，同样划井字纹取出果肉块； 菠萝或凤梨也切成小块； 红甜椒先切条、再切小丁

步骤 4

混合以上所有的材料，建议先放一半的牛油果，慢慢加入水果和甜椒～ 毕竟牛油果碗的大小有限，一下子放进去会不好搅拌～

步骤 5

一边混合一边加入酸奶，不介意热量的可以加沙拉酱，不建议用本身味道很重的沙拉酱 最后在上面淋一些酸奶会比较好看！ 解决完之后只要把果皮碗一扔，洗洗勺子和刀就可以啦～

缤纷牛油果沙拉碗的小贴士

另一半不用的牛油果记得淋上柠檬汁，密封冷藏保存，防止氧化变黑～

菜谱创建时间：2017-04-24 13:37:20