牛肉,胡萝卜,西红柿,南瓜切丁备用,玉米煮完包粒,荷兰豆,茼蒿切段备用,儿童咖喱不辣型1/4块备用
锅中放底油,煸炒牛肉丁,变色捞出备用,随后煸炒胡萝卜丁到变色微软,放入南瓜丁,西红柿丁,玉米粒翻炒至变色,加水,放入咖喱,炖煮到汤汁浓稠即可关火
将茼蒿段,荷兰豆段白水煮熟,和刚才的牛肉粒一同放入炒好的咖喱中就大功告成了,配上米饭可以开吃啦!
这道菜不用另放盐,玉米也可以买现成的玉米粒,蔬菜可以随意搭配,咖喱有辣的和不辣的,根据孩子的口味随意选择,个人觉得咖喱味道稍咸,1/4刚好,如果在做的过程中口味不合适,可以加减水量!