老友粉

作者： 我爱糯米饭

来过广西南宁的人一定吃过老友粉，有南宁的色的豆豉，酸笋，冬天里吃起来暖哄哄的～

用料

• 猪肉 100g
• 西红柿 半个
• 豆豉 适量
• 酸笋 50g
• 大蒜 少许
• 辣椒酱 少许
• 青菜 少许
• 米粉 150g

老友粉的做法步骤

步骤 1

各种材料

步骤 2

少许油入锅，加入豆豉煸炒

步骤 3

放入酸笋

步骤 4

加入西红柿和蒜蓉，西红柿炒出汁

步骤 5

西红柿炒出汁

步骤 6

加入汤后放入青菜和肉

步骤 7

最后放入米粉，马上出锅，米粉不宜煮太久

步骤 8

出锅

老友粉的小贴士

青菜可不加，传统的老友粉里没有青菜。

菜谱创建时间：2016-11-10 13:02:45