【可乐鸡翅】

作者： Alice优优

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 三勺
• 老抽 两勺
• 生抽 两勺
• 盐 少许
• 姜片、葱段 适量
• 可乐 300ml
• 八角茴香 适量

【可乐鸡翅】的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后，放入两勺料酒，一勺老抽腌制，放入冰箱冷藏至少两个小时。

步骤 2

烧开水后放入鸡翅煮开捞出沥干，倒入油锅放入葱姜炒至金黄。

步骤 3

倒入可乐，一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽和适量盐，再加点八角茴香这些香料提味。

步骤 4

大火煮大概15分钟左右，转至中小火煮大概5分钟左右。

步骤 5

大火收汁。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2016-11-10 07:46:28