香草冰淇淋🍦

作者： 乔治奶奶爱烘焙

记录配方。

用料

• 淡奶油， 300
• 炼乳 210
• 香草精 适量

香草冰淇淋🍦的做法步骤

步骤 1

淡奶油从冰箱冷藏室取出直接用打蛋器打发至硬性发泡，

步骤 2

将炼乳和打发的淡奶油混合均匀倒入保鲜盒中抹平，送冰箱冷冻即可

步骤 3

喜欢口感软一点的可以提前把冰淇淋从冷冻拿出来放冰箱冷藏回温半小时

香草冰淇淋🍦的小贴士

把蛋筒都戳在一个蛋糕中空模具中，保持直立提前在里面抹上融化的巧克力，等巧克力基本凝固成型定型备用，抹巧克力的时候，有些巧克力液流到底部就自然形成了底部的巧克力块，如果喜欢的可以多填一些除了增加风味以为，巧克力也起到了隔离水分的作用，保护蛋筒防止它轻易受潮

菜谱创建时间：2016-11-08 23:08:25