年糕先煮熟,用水冲一冲避免一会煮的时候都粘起来了
姜拍碎切一切放到茶包袋里面避免碎姜影响了口感~(本兔不喜欢吃姜..有姜味的倒喜欢) 熬煮5分钟出姜汁
红糖加进去大火煮,水开始少的时候就把姜拿起来丢掉
再大火收干就好了。要一直搅拌不然粘锅啦
煮完糖浆的锅子用水泡着再小火煮热一点就好洗了 ✧٩(ˊωˋ*)و✧第一次写菜谱谢谢收看~