西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】

作者： 熊宝宝的美食日记

又到了一年一度吃南瓜的季节，超市里蔬果区到处都飘着南瓜的香味。各种零食和饮品也都出了南瓜限定款~ 奶油浓汤，无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....，每一款我都是那么喜欢，无比细滑的口感让人一吃难忘。细腻的南瓜浓汤，搭配干香的杏仁、核桃，以及软糯的红枣，各种口感交织在一起，不但味道丰富，营养也更全面。 顺滑的口感，香浓的味道，喝在嘴里，暖在心里~ 【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（扫一扫二维码，见文末~）】

用料

• 南瓜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 杏仁，红枣，核桃
• 黑胡椒
• 淡奶油

西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】的做法步骤

步骤 1

所需食材：如右图

步骤 2

洋葱、胡萝卜分别切成丁，南瓜去籽，切块

步骤 3

锅中放入黄油融化，下入洋葱末，胡萝卜末，炒出香味，至蔬菜变软

步骤 4

加水，放入南瓜块，大火烧开后转中火

步骤 5

在煮南瓜的时候把杏仁、核桃入烤箱烤香，枣切成小块

步骤 6

等锅里的南瓜汤稍微冷却，倒入料理机里加果仁、枣和牛奶搅拌

步骤 7

重新倒回锅中，加盐、胡椒粉进行调味

步骤 8

加淡奶油

步骤 9

搅拌均匀，小火煮开即可

步骤 10

【成品展示】

步骤 11

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西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】的小贴士

在加热的过程中要一直不停的搅拌，以免糊锅哦！

菜谱创建时间：2016-11-08 03:07:27