香菇面

作者： xian_闲云_yun

天越来越冷，好想一碗汤汁浓郁的香菇面，可以温暖我的每一个细胞！

用料

• 瘦肉 250g
• 干香菇 50g
• 水 1500ml
• 玉米油 50g
• 盐 两小勺
• 姜 两小块
• 白胡椒粉 适量
• 浓汤宝 一小盒
• 老抽 一汤勺

香菇面的做法步骤

步骤 1

将香菇洗净泡发，切小块。

步骤 2

瘦肉切小丁。

步骤 3

油烧热后加姜、肉丁炒熟后，再加入香菇一起炒

步骤 4

炒香后加盐、老抽和水。

步骤 5

可以根据自己的口味加入适当的浓汤宝，焖煮30分钟左右，撒上白胡椒粉，浇头就做好了。

步骤 6

面条煮好后，淋上浇头，加一些葱花，一碗温暖的香菇面就ok了！

香菇面的小贴士

瘦肉切好后可以加入少量水芡粉，使肉的口感更好。

菜谱创建时间：2016-11-06 22:56:27