香辣肉肚丝

作者： 心中太阳

美味可口，营养丰富！

用料

• 牛肚 300
• 猪肉 200
• 黑木耳 100
• 葱姜蒜辣椒 适量
• 料酒.老抽.辣椒酱 适量
• 白糖.盐.淀粉 适量

香辣肉肚丝的做法步骤

步骤 1

把牛肚，瘦肉，切条用水煮到8成熟！捞出沥水备用！

步骤 2

把葱姜蒜辣椒切好，黑木耳发好，淀粉调好汁备用！

步骤 3

把油烧热后放入葱姜蒜辣椒煸出香味，放入肚丝，肉丝大火煸炒！

步骤 4

倒入老抽，料酒，放入辣椒酱，白糖继续翻炒到5分钟，中间可以加入少量的水翻炒，根据口味放入适量的盐调味！

步骤 5

最后倒入淀粉汁勾芡，汤汁粘稠时装盘！开吃！

菜谱创建时间：2016-11-06 13:05:08