西葫芦烧土豆

作者： 小葵葵开课啦

西葫芦跟土豆烧着吃，好好吃

用料

• 西葫芦瓜 1个
• 土豆 1个稍微大一点的
• 胡萝卜 一截
• 盐，鸡精，糖，料酒，醋，老抽 少许

西葫芦烧土豆的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切碎丁，方便营养融入油中

步骤 2

土豆去皮切块，块小烧熟的快，看你个人喜好

步骤 3

西葫芦切块比土豆大

步骤 4

胡萝卜丢锅爆香后扔土豆翻炒，尽量不放水。翻炒差不多的时候放水继续把土豆弄面一些，炒土豆加老抽，醋，料酒。翻炒几下后加水作汤

步骤 5

当锅里加水调成浓稠汤的时候把土豆弄旁边中间下西葫芦瓜，煮着。注意别糊锅

步骤 6

加盐，鸡精，加少许糖翻动，盖上锅盖，适当过去翻动别糊锅

步骤 7

西葫芦熟了，汤也收的差不多了，出锅。这菜跟米饭绝配

菜谱创建时间：2016-11-06 11:18:30