白菜炒鸡蛋

作者： 怡硕宝妈

这个是我儿时最熟悉的一个家常菜，这么多年一直没有忘记这个味道

用料

• 黄芽菜 一颗
• 葱 一根
• 鸡蛋 2个

白菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

鸡蛋打散，白菜切细丝，葱切碎

步骤 3

锅里热油，加白菜丝炒，等8分熟加盐进去，最后加入蛋液

步骤 4

直到蛋液都凝固，最后调入鸡精起锅，撒一下葱花起锅。简单又美味

白菜炒鸡蛋的小贴士

因为蛋液凝固不容易打散先加入盐，这样整盘菜不会有的地方淡有的地方咸

菜谱创建时间：2016-11-05 20:31:01