简单易操作的萝卜馅饼

作者： 馋嘴玲

大红萝卜是东北特产之一，由于地理和气候因素形成了极高的营养价值和药用价值性微温，具有清热解毒，利湿，散瘀，养心通血，健胃消食，止咳，顺气，利便，生津止渴补中安心脏等功能。

用料

• 皮料
• 普通面粉 300克
• 温水 180克
• 馅料
• 红萝卜 一个大约540克
• 香肠 70克
• 海米 20克
• 盐 5克腌制萝卜用
• 葱花，鸡粉，花椒面 适量
• 盐，耗油，食用油 适量

简单易操作的萝卜馅饼的做法步骤

步骤 1

把面加水和成面团

步骤 2

萝卜洗净去皮，皮可以不扔，切段加盐腌制

步骤 3

萝卜去皮后插成丝加入5克盐腌，可以适当少加点胡萝卜，这样颜色好看

步骤 4

面团分成6份，每份80克左右

步骤 5

把面团擀成片，然后包馅，烙饼

步骤 6

锅要加热后放入饼，放入饼后加盖锅盖，这样烙出来的饼不硬好吃

步骤 7

在烙饼的同时把腌制好的萝卜皮控干水分，加入味精，陈醋辣椒油拌匀

简单易操作的萝卜馅饼的小贴士

擀饼时应两面擀，注意饼别破

菜谱创建时间：2016-11-05 10:39:23