熏肉蘑菇意大利通心粉

作者： 如果_24

用料

• 熏肉 Double-smoked bacon 125g
• 褐菇 portobello mushrooms 4个
• 螺丝粉 fresh fusili noodle 170g
• 胡萝卜 carrot 170g
• 洋葱 56g
• 大蒜 2片
• 番茄酱 tomato paste 3 tbsp
• 牛肉汤料 beef broth concentrate 1小包
• 酱油 soy sauce 1 tsp
• 醋 sherry vinegar 2 tbsp
• 百里香 thyme 7g
• 黄油 butter 1 tbsp
• 糖 sugar 1 tbsp
• 橄榄油

熏肉蘑菇意大利通心粉的做法步骤

步骤 1

切大蒜，把百里香叶子从干上拔下，蘑菇，熏肉切块。

步骤 2

不粘锅中高火，加油，熏肉煎5-6分钟，放到盘子里。

步骤 3

中火，留下1 tbsp的油，加洋葱，胡萝卜，蘑菇，百里香，大蒜，炒6-8分钟。

步骤 4

烧一锅水加盐至沸腾，加入螺丝粉，大概2-3分钟，留1 cuo的盐水。

步骤 5

第3步的酱里加入番茄酱，牛肉汤酱，酱油，醋，糖，面条汤，搅拌，喜欢。可以适量加入黄油。

步骤 6

将酱浇在面条上，加入熏肉。上桌！

菜谱创建时间：2016-11-04 09:07:38