酸奶鲜虾沙拉卷

作者： 如果_24

用料

• 虾 shrimp 285g（两人份）
• 奶油包 brioche bun 2
• 蛋黄酱 mayonnaise 2 tbsp
• 白醋 white vinegar 1 tbsp
• 酸奶 greek yohurt 3 tbsp
• 黄芥末酱 mustard 1.5 tsp
• 莳萝 dill 7g
• 小萝卜 radish 4
• 小洋葱 shallot 1
• 各种菜混合 spring mix 适量

酸奶鲜虾沙拉卷的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度（烤面包卷，如果你不想烤，可以跳过这一步）

步骤 2

把原材料洗净弄干。小萝卜切片。小洋葱和莳萝切碎。

步骤 3

水加热至沸腾，加虾子，低火煮至虾变色，2-3分钟，倒水，在冷水下冲洗。

步骤 4

做沙拉酱：在大碗里，倒入酸奶，蛋黄酱，醋（根据个人喜好），芥末，莳萝，小萝卜和小洋葱，搅拌。

步骤 5

烤奶油卷，切两半，烤至金黄，3-4分钟

步骤 6

虾粗切，加入各种菜混合（超市有卖）放入沙拉酱搅拌，加入盐和胡椒粉。

步骤 7

奶油卷上放上沙拉，上桌！

菜谱创建时间：2016-10-26 03:40:28