咸粥

作者： 小铃铛林小猫

用料

• 鲜菇 一把
• 排骨
• 鱿鱼干 1个
• 虾仁 300g
• 香菜 少许
• 姜 少许

咸粥的做法步骤

步骤 1

米跟排骨一起先煮，中间记得用勺子搅拌一下，不会粘锅

步骤 2

鲜菇，鱿鱼剪丝状，跟虾仁各自用油爆香备用

步骤 3

粥滚得差不多快熟了就放姜还有前面爆香鲜菇，鱿鱼，虾仁小火慢滚5分钟关火下盐，香菜调味

咸粥的小贴士

米跟排骨先一起滚，锅盖不要盖严实，中间搅拌一下，防止粘锅，这样煮的粥煮好了不会放一下子就糊糊的，我们家人喜欢颗粒感的粥

菜谱创建时间：2016-11-03 12:46:31