咖喱牛腩

作者： Rainbow_Mo

用料

• 牛腩 750g
• 薯仔 2个人
• 印度咖喱 1包
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 薑片
• 蒜
• 香叶 2片
• 冰糖
• 陈皮

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

1.牛腩整块放入冷水煮开，飞水； 2.切成适当大小的牛腩块； 3.烧红锅，加薑片和牛腩炒干水，备用；

步骤 2

4.热油后，放蒜蓉、洋葱炒香，后加青椒、红椒；

步骤 3

5.加入咖喱粉，炒香； 6.加入牛腩块，翻炒均匀；

步骤 4

7.加入薯仔翻炒； 8.加水没过牛腩，加入陈皮、香叶、盐、冰糖； 9.盖上锅盖，直至牛腩松软为止；

步骤 5

～完成了～😘

菜谱创建时间：2016-11-02 20:26:45