孩子最爱吃的番茄鸡丁

作者： 小渴渴

不辣的菜里面最下饭的，孩子能吃一大碗！

用料

• 鸡大胸一个
• 青椒两个
• 葱花
• 番茄酱
• 盐糖鸡精

孩子最爱吃的番茄鸡丁的做法步骤

步骤 1

提前将鸡胸切块，放盐，抓出浆后放淀粉，水上浆。过油。青椒过油。

步骤 2

烧热油，下葱花爆香，下番茄酱，盐糖鸡精，加适量水，稍微炒一下，然后下之前过油的鸡胸和青椒，翻炒一下，如果汤汁比较多再加点水淀粉，翻炒出锅。

孩子最爱吃的番茄鸡丁的小贴士

抓鸡胸时加颗蛋清也可以，但效果差不多。因为番茄酱会比较粘稠，加的水少就可以不加水淀粉。

菜谱创建时间：2016-11-02 17:35:13