将鲳鱼去除内脏,洗净,鱼身划线开,切好葱姜蒜,葱绿另放待用
在鱼肚里塞些葱姜蒜比较入味去腥
其他放在鱼上和另外面,(也可自行多加点葱姜蒜,个人觉得再加个2片可能味道更好点)
豆豉酱汁,料酒,盐都放上
上锅蒸十分钟,起锅
葱绿上场啦,铺上鱼身,鸡精洒上,油、酱汁加热后浇上
完成啦
厨房菜鸟级的菜式,我就是那个菜鸟~毫无技术含量哈