域食记 | 韩式鸡肉火锅？面？火锅！！！

作者： 域外进口家居生活馆

Duang Duang Duang ! 还记得域食记的元老级网红吗？没错，就是Jamie Oliver。这一次，他给我们这期的域食记带来不一样的舌尖体验。我国有四川火锅、还有重庆火锅，那你有没有听说过韩式火锅呢？所谓天下美食一家亲，原理相似，味道可是差很多哒。 请戳视频！

用料

• 碳烤香菇 150g
• 鸡腿 4只
• 胡萝卜 2个
• 鸡汤 1升
• 葱 4-6根
• 豆腐 350g
• 辣椒酱 2茶匙
• 酱油 1茶匙
• 泡菜 200g
• 全麦面 250g
• 柠檬汁 适量

域食记 | 韩式鸡肉火锅？面？火锅！！！的做法步骤

步骤 1

蘑菇烤干，鸡腿煎熟备用

步骤 2

鸡腿煎至金黄色就可以加鸡汤了，加胡萝卜汤汁会更甜喔

步骤 3

可以适当加一下容易入味的食材，比如刚刚烤干的蘑菇，或者豆腐，最后加酱油和辣椒酱调味。

步骤 4

韩式火锅，少不了泡菜。

步骤 5

全麦面条煮完沥干，撒上芝麻和芝麻油，香气四溢。

步骤 6

面条做底，把满满的美味铺盖上去。

步骤 7

一碗韩式鸡肉面就作完了。之所以称之为火锅，是因为这道菜完全可以作为火锅汤底呢~是不是很赞！！~

菜谱创建时间：2016-10-31 16:50:08