奶油蘑菇可丽饼盅

作者： 莲的吃货雷达

其实就是拿了个烤盅来装，并没有真的拿去烤，虽然高兴的话上面撒些芝士拿去烤烤也不错。食材方面鸡肉多些还是菜多些全看个人，所以写的都是看心情。蘑菇的部分用滑子菇或白玉菇都不错~

用料

• 鸡蛋 两个
• 面粉 两个鸡蛋的量
• 牛奶 适量
• 滑子菇 看心情
• 鸡胸肉 看心情
• 嫩菠菜叶 看心情
• 盐 一点点

奶油蘑菇可丽饼盅的做法步骤

步骤 1

混合一个鸡蛋，面粉和牛奶摊一张可丽饼，别太厚，摊好后铺在盅内

步骤 2

鸡胸肉切小块，中火煮10分钟，水里加点盐

步骤 3

把另一颗蛋炒熟，放蘑菇和嫩菠菜叶继续炒，叶子完全软了后放煮好的鸡肉块，倒牛奶，放盐（牛奶没过食材一半的量就好，千万别多了）

步骤 4

大火收汤，看着酱酱的，不会像汤菜就可以倒进盅开吃了~

奶油蘑菇可丽饼盅的小贴士

牛奶千万别倒多了，不然收汤好太久……前车之鉴呀

菜谱创建时间：2016-10-31 15:08:53