香蕉馄饨卷（油炸）

作者： 女儿们的妈妈

响应＠榆木小花生周一吃素的建议，脑子就马力全开自己要做什么素。想来想去，想起了十几年一位烧素食很厉害的师兄做的一道菜，很受大家欢迎，不管是谁，吃素或不吃素的人都无法拒绝的一道菜：炸香蕉馄饨皮。 从来都没想到为这道简单、便捷的快手菜要建立一个菜谱，但是温州的厨友很好奇这道菜怎么做，于是这个方子应运而生了。 平时宴客、逢年过节，这道快手菜是厨娘首选的哦！❤️ 既可以当零食、甜食亦可以一道主菜。

用料

• 馄饨皮 1元（20张）
• 香蕉 3根
• 色拉油 若干

香蕉馄饨卷（油炸）的做法步骤

步骤 1

将一根对半剖开，再对分三截，一根香蕉就可以切成六小段。

步骤 2

取一片馄饨皮，将香蕉包住。像小时候折纸一样，先下边往上折。

步骤 3

将皮左右向中间，再将已经包住的地方从下往上卷一卷。

步骤 4

将多余的皮卷进去，折边朝下放置，这样的话，炸时，皮不易散开。

步骤 5

先热锅，再倒入适量的调和油，待油温升至八成，关中火，香蕉馄饨皮入油锅炸至金黄色，捞出沥干油。

步骤 6

开动了。

香蕉馄饨卷（油炸）的小贴士

这道经济实惠的快手菜，贤惠的厨娘们，你会去做吗？ 欢迎各位朋友，多多交流心得！

菜谱创建时间：2016-10-31 13:55:42