鲍鱼捞饭

作者： 腾羽

用料

• 鲍鱼 4个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 鲍鱼汁 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒 适量
• 料酒 适量
• 西蓝花 适量
• 淀粉 适量

鲍鱼捞饭的做法步骤

步骤 1

鲍鱼买的时候让商家去除内脏，回家切画刀。

步骤 2

用鲍鱼汁，料酒，白胡椒将鲍鱼腌制十分钟。

步骤 3

葱切段，姜切片。

步骤 4

锅里放入耗油，鲍汁，料酒，葱姜段，清水，搅匀

步骤 5

放入鲍鱼，煮开，三分钟后将鲍鱼捞出摆盘。

步骤 6

剩下的汁把葱姜段捞出，加水淀粉勾芡后浇在摆好的米饭和鲍鱼上，摆上西蓝花点缀一下即可。

菜谱创建时间：2016-10-30 19:09:36