红烧肉，豆角，土豆焖面。

作者： 金倍增

煤气灶出现问题了。电磁炉太吵，用电炒锅凑合着做了。因为热爱下厨房。什么困难都能克服。

用料

• 猪肉 ， 250克，
• 豆角，土豆， 两个土豆，一把豆角
• 葱姜蒜，盐，厨邦酱油 适量

红烧肉，豆角，土豆焖面。的做法步骤

步骤 1

肉，土豆，豆角切成条。

步骤 2

土豆和肉切成和豆角一样粗。

步骤 3

热锅冷油，放入猪肉，炒变色，放葱姜蒜，花椒粉，盐。厨邦酱油。

步骤 4

放入豆角，土豆，拌均匀。在倒点水，没过豆角。

步骤 5

手擀面，切的粗一点。

步骤 6

锅里的菜沸腾起来，把切好的面条撒在菜上面。盖锅盖，约六分钟。焖到面熟了，

步骤 7

然后把菜和面条拌均匀。装盘。

红烧肉，豆角，土豆焖面。的小贴士

猪肉最好熬一会儿，第一入味儿，第二容易上色，炒肉时多放酱油，放面颜色就淡了，焖面油多点比较香。今天酱油放少了。色泽差点。

菜谱创建时间：2016-10-30 14:08:05