火腿,芹菜,葱切成丁,面粉正常的饭碗一半多,加150ml牛奶,两个鸡蛋打匀,混合成面糊,一大勺盐
平底锅🍳烧热,放少许油,油能平铺锅底即可,不用每次都放油,用米饭铲舀入两勺面糊摊匀,两面煎至金黄
盘底平铺厨房用纸吸油,盛出,开吃!