「 肉自己家の私房菜 」特制英式牧羊人派！！！

作者： 一块肉_

其实牧羊人派的味道都差不多啦 只不过自己添加了些小心机～ 让它稍微特别了一点嘻嘻嘻～ 自制卤汁：http://www.xiachufang.com/recipe/102135571/

用料

• 猪肉牛肉混合肉馅（猪肉最好带点肥） 300g
• 蒜沫
• 洋葱末
• 番茄酱罐头 不是沾薯条的那种！
• 番茄沙司
• 黑胡椒粉 现磨或者粉末都可以
• 盐
• 白砂糖
• 培根
• 新鲜香叶 一片 撕成小块
• 罗勒（albahaca） 适量
• 做土豆泥用的：
• 土豆 两大个
• 牛奶
• 黄油
• 盐，黑胡椒粉
• 自制卤汁 http://www.xiachufang.com/recipe/102135571/

「 肉自己家の私房菜 」特制英式牧羊人派！！！的做法步骤

步骤 1

先把土豆削皮切小块放蒸锅里蒸，备用

步骤 2

锅里放油加热，下蒜沫爆炒接着下洋葱爆炒，然后下肉末和培根快速散开炒变色，下番茄酱罐头翻炒均匀，改小火

步骤 3

调入 番茄沙司适量来调味，接着放入黑胡椒粉，盐，白砂糖，罗勒和新鲜香叶，小火熬一会儿，然后自己尝味道来调节，以酸甜香适中为准

步骤 4

炖一会儿稍微收汁，盛出来，铺满容器底部，铺均匀压实

步骤 5

土豆蒸软烂后拿出，放入黄油拌压细腻，放入牛奶继续搅拌，放入黑胡椒和盐搅拌均匀，最重要关键的一步！！！放入适量自制卤汁！！！可能一炒勺的样子！！！拌压均匀！！！ 自制卤汁：http://www.xiachufang.com/recipe/102135571/

步骤 6

然后把土豆泥铺在刚刚的肉酱上面，铺均匀，用叉子画出条纹痕迹

步骤 7

放入烤箱！！200度～～30分钟～～最后五分钟放上层这样土豆层很焦脆很好吃！！

步骤 8

量大！！饱腹！！耐吃！！管饱！！好吃！！成本低！！

菜谱创建时间：2016-10-30 04:17:56