煎牛肉伪装的牛扒

作者： 碧海蓝天-89

热爱肉食的懒人菜，非常非常简单

用料

• 牛肉 一块
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许

煎牛肉伪装的牛扒的做法步骤

步骤 1

原谅我做菜不拍图，把牛肉横切成二公分左右厚的大片

步骤 2

刀背略微剁一剁，把肉剁松，撒上盐和黑胡椒粉

步骤 3

平底锅不沾锅放一点点油，烧到高温，下牛扒煎熟，时间自己掌握

步骤 4

最后装盘，放上几朵水煮西兰花，几朵炒蘑菇

煎牛肉伪装的牛扒的小贴士

牛肉撒上盐和胡椒后，可以着手处理一下西兰花，这样给肉几分钟腌制时间，如果你买到的牛肉足够好，这道牛扒绝对不输那些所谓西餐厅的牛扒，而且超级懒人快手有木有！

菜谱创建时间：2016-10-29 23:44:01