越师福（拜托了冰箱20150810期 李连福）

作者： Jefforange

目前只有配菜的部分，因为当时看节目的时候就好奇花生酱和辣椒酱搭配到底是个什么味儿，让大家都如此赞不绝口。实践下来发现，的确好吃！(☆_☆)

用料

• 鱿鱼须 200g
• 鸡胸肉 一块，约300g
• 黄瓜 一根
• 芦笋 150g
• 花生酱 一勺
• 辣椒酱（老干妈） 一勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 豆瓣酱 一勺

越师福（拜托了冰箱20150810期 李连福）的做法步骤

步骤 1

黄瓜，切丝，芦笋切断待用。 鱿鱼须在加盐的水里化冻，把泡泡冲干净，待用

步骤 2

芦笋，鱿鱼须分别焯水后，放冰块水里放凉

步骤 3

鸡胸肉切薄片，入油锅炸至金黄，捞出切条（我基本是手撕的，也是不怕烫啊）

步骤 4

制作调味酱，蚝油，花生酱，豆瓣酱，老干妈各一勺，白糖半勺，水四勺还是五勺我也不记得了，先搅拌后觉得比较干，又加了一勺水，大概搅拌成略稀但能成型的状态，如图

步骤 5

将鸡肉条，鱿鱼须，黄瓜丝，芦笋段全部放入一个容器，加入调味酱，抓匀即可

越师福（拜托了冰箱20150810期 李连福）的小贴士

制作酱的那步，可以自己尝一尝，根据自己口味调整。节目中用的是“辣冷面调料”，不知道是什么东西，于是用神器老干妈代替的。

菜谱创建时间：2016-10-29 22:44:18