西葫芦甜椒煮鱼片

作者： 浅眠眠

一人食的随心所欲。西葫芦和甜椒并不搭，但是我挺喜欢的。健康食品所以调料用得少。

用料

• 洋葱 1只切丝
• 西葫芦 一个切薄片
• 甜椒 2个切丝
• 西红柿 2个切小块
• 鱼片 2片料酒白胡椒腌一下
• 蒜 2瓣
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 海盐

西葫芦甜椒煮鱼片的做法步骤

步骤 1

热锅倒油下蒜瓣爆香

步骤 2

放洋葱炒至变软焦黄，出甜味

步骤 3

放甜椒略炒，再加入西葫芦略炒，撒黑胡椒白胡椒，翻匀

步骤 4

放入西红柿，炒出汤，实在汤不够，就加点水，煮3-5分钟。

步骤 5

转中火下鱼片，焖煮至熟，出锅前撒盐调味。如果喜欢可以撒香草或香菜

菜谱创建时间：2016-10-29 01:28:29